Abakundakawa 250g

Der Spezialitätenkaffee der Abakundakawa Kooperative steht für komplexe fruchtige Geschmacksnoten, eine moderne Agroforstwirtschaft im Kaffeeanbau und Women-Empowerment in Ruanda. ÜBERBLICK Geschmack: Fruchtig, intensiv. Wildkirsche, Honig, Jasmin und schwarzer Tee. Herkunft: Gakenke Bezirk. Ruanda Anbauhöhe: 1.700 - 2.000m Sorte (Varietät): 100% Arabica (Bourbon, French Missin, Jackson, Mbirizi) Prozess: gewaschen SCA Score: 86/100 Röstung: »craft roast« Das Ziel unserer Röstung ist die gleichmäßige und vollständige Entwicklung der Kaffeebohne. Für die Zubereitung von Filterkaffee und Espresso geeignet. Vergütungsprämie Farmer: Die Kooperative erhält für ihren Spezialitätenkaffee von uns im Durchschnitt 140% über dem Weltmarktpreis.